Merlot Friuli Aquileia DOC 2021 - Ca' Bolani

Rosso rubino, brillante e vivace, al naso piacevolmente fruttato con sentori di piccoli frutti rossi, ribes, lamponi, ciliegia. Morbido, rotondo, di buona persistenza con tannini eleganti.

Accompagna splendidamente primi piatti a base di carne o spuntini rustici, con salumi e formaggi di media stagionatura. Perfetto con l'arrosto di coniglio o fagiano.

Dai terreni più argillosi e venati di bianche ghiaie della tenuta trae forza e vigore, mantenendo tuttavia una gentile morbidezza che lo rende piacevolissimo in ogni occasione.