"Il Solatìo" Chianti Classico DOCG Gran Selezione 2018 - Castello di Albola

Rosso rubino intenso con riflessi granati. Intenso con sentori di confettura di ciliegia, note speziate di cannella, pepe e tabacco. Elegante e sapido con note di frutta a bacca rossa scura e speziata. Finale lungo e persistente.

Si abbina con le carni rosse, cacciagione e formaggi stagionati.

L'altitudine, che varia dai 550 ai 580 metri, e il suolo roccioso sono gli elementi fondanti de il Solatio, da cui si ottiene un Chianti Classico Gran Selezione di raro pregio. La classe cristallina di questo vino risiede nei suoi profumi eleganti impreziositi di rarefatte sensazioni speziate, nei tannini finissimi e nel sorso diritto e composto, tanto da qualificarsi come l'espressione più nitida del vitigno.