Surya Rosso Terre Siciliane IGT 2019 - Principi di Butera

Rosso rubino intenso con sfumature granate. Al naso rivela piacevoli sentori di piccoli frutti di bosco, note di macchia mediterranea e spezie. Di buona struttura, è un vino fresco con un finale morbido e persistente.

Primi piatti saporiti, carni bianche e rosse alla brace, agnello al forno e formaggi di media stagionatura.

Surya proveniene da uve Nero d'Avola e Merlot, vinificate separatemente. Dopo una fermentazione di 2 settimane alla temperatura di 26° - 30°C, il vino matura per 12 mesi in botti di Slavonia e affina per un alcuni mesi in bottiglia.