"Il Solatìo" Chianti Classico DOCG Gran Selezione 3 Litri 2016 - Castello di Albola
Annata
2016
Denominazione
Chianti Classico DOCG
Vitigni
sangiovese 100%
Alcol
13.5%
Formato
3l
Temperatura di servizio
16/18 °C
Info
Contiene Solfiti - Prodotto in Italia
Note di degustazione
Rosso rubino intenso con riflessi granati. Intenso con sentori di confettura di ciliegia, note speziate di cannella, pepe e tabacco. Elegante e sapido con note di frutta a bacca rossa scura e speziata. Finale lungo e persistente.
Abbinamenti
Si abbina con le carni rosse, cacciagione e formaggi stagionati.
Perché ci piace
L'altitudine, che varia dai 550 ai 580 metri, e il suolo roccioso sono gli elementi fondanti de il Solatio, da cui si ottiene un Chianti Classico Gran Selezione di raro pregio. La classe cristallina di questo vino risiede nei suoi profumi eleganti impreziositi di rarefatte sensazioni speziate, nei tannini finissimi e nel sorso diritto e composto, tanto da qualificarsi come l'espressione più nitida del vitigno.